*재료*
계란 3개, 깻잎, 당근,양파,청양고추 조금씩. 소금,후추,맛술.
깻잎은 얇게 채썰고, 당근,양파, 청양고추는 잘게 송송 다져요.
계란 3개를 풀어준 다음 소금, 후추, 맛술로 간을 하고, 깻잎, 당근,양파, 청양고추를 모두 넣고 잘 섞어요.
달군 팬에 기름을 약간 두르고 계란물을 조금씩 부어가며 돌돌 말면서 약불에서 익혀주면 완성~
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출처 : 4050사랑하는사람들
글쓴이 : 진호 원글보기
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