Louisiana

생선회 상식 알고 드시면 더욱 맛있는 ! 1. 생선 회 맛의 결정→ 우리가 먹는 음식은 인간이 갖고 있는 오감(五感)을 통해서 결정된다. 즉 눈으로 보는 시각(선명한 천연색을 한 음식이 맛있게 느껴짐), 귀로 듣는 청각(스낵제품을 씹을 때에 파삭파삭하는 경쾌한 소리에 맛을 느낌) 그리고, 맛있는 냄새..

봄이 왔습니다 우리 향우회 선배님 후배님들께서 산행하시다가 만날수 있는 우리 산천의 산나물을 소개합니다 산을 좋아 하시는 우리님들... 산에 대해서 아는 만큼 재미가 있을 것이고.... 산은 우리들에게 모든것을 아낌없이 베품니다 무분별한 채취를 삼가해주시고.... 산에 가시면 산나물 쌈 몇쌈..

1.....마늘을 쉽게 까는 방법 요즘 마늘이 제철이죠 마늘 뿌리부분을 0.5mm자릅니다. 전자렌지에 마늘을 넣고 30초가량 돌립니다.. 꺼내서 머리만 살짝 눌러주면 마늘 알맹이가 쏘~옥 빠집니다 이렇게 하면 마늘을 쉽게 빨리 깔수 있을 뿐더러 눈물,콧물, 손이 짓무르는것을 막을수 있답니다.. 2..양파 쉽게..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 이전에는 커피가 카페인이 많아 건강에 좋지 않다고 여겨졌으나 과학적으로 커피를 잘 마시면 건강에 도움이 된다는 사실이 하나둘씩 알려지고 있습니다. 커피가 음료로서 이용되게 된 것은 서기 1000년 전후, 아라비아의 회교사원 에서였는데 그 목적 역..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 굴을 먹으면 남성 호르몬이 증가하고 신경 전달 물질이 활성화되어 성욕과 정력이 세지는 것이 과학적으로 입증되었다. 굴은 정력과 정자 생성에 직접 관여하는 섹스 미네랄이라고 불리는 아연이 듬뿍 들어있어 남성 호르몬인 테스토스테론을 증가시키..

“어릴 적 소풍날을 떠올리며 즐겁게 준비하세요” 봄햇살이 따스하게 느껴지는 요즘, 어릴 적 마냥 즐겁던 소풍날이 떠오르네요. 새콤달콤하게 버무린 밥 위에 갖가지 재료를 길쭉하게 썰어 얹은 김밥을 생각하면 기대감 때문에 잠도 오지 않았답니다. 이번 주말 봄나들이 갈 때는 어릴 적 추억을 생..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. ㅋ 조금..거창하게 적기는 하지만.. 양념은 그냥 같은 양념이고.. 조리 방법을 달리 하여 보았답니다. 울 님들도 참고하시어 개인의 기호대로혹은 취향대로 골라서 조리를 하시기 바랍니다. ◈ LA 갈비구이, LA 갈비찜, LA 갈비스테이크정식 ◈ 갈비는 양념..